Cum să fii un reprezentant de vânzări de vin

Ar trebui să nu spunem că pentru a fi un reprezentant de succes al vânzărilor de vin, ar trebui să vă place să discutați, să manipulați, să învățați și să beți vin. Aproape la fel de evident este și faptul că ar trebui să aveți abilități bune de vânzare. Uneori, reprezentanții de vânzări de vin trebuie să muncească foarte mult pentru a avea succes și, de multe ori, au numeroase îndatoriri pe care trebuie să le îndeplinească ca parte a lucrării. Dar pentru cei cu pasiune pentru vin, a fi plătit pentru a fi cufundat în cultura vinului face ca munca grea să merite.

Faceți temele

Faceți temele
Citiți despre vin. Pentru a fi un reprezentant de vânzări de succes, trebuie să înveți tot ce poți despre vin. Citiți mai multe surse și procese de fermentație asociate cu diverse tipuri de vin și aflați despre anotimpurile și împerecherea pe care oamenii tind să le preferă. Acordați o atenție deosebită vinurilor locale, dacă există în zona dvs.
  • Abonați-vă la publicații periodice precum „Wine Spectator” și „Decanter” pentru a fi la curent cu tendințele actuale ale vinului. Reviste de vin, cum ar fi aceste recenzii ale unor critici consacrați, interviuri cu producătorii de vinuri și restauratori, tendințe în vinificație și liste „cele mai bune” care evidențiază vinurile populare de căutat. [1] X Sursa de cercetare
  • Cărțile care examinează lumea vinului pot fi, de asemenea, mari surse de informații. De exemplu, „Companionul de la Oxford la vin” este o autoritate respectată în legătură cu aproape tot ce se referă la vinuri, vinificație, variante regionale, soiuri de struguri și multe altele. [2] X Sursa de cercetare
Faceți temele
Alăturați-vă unui grup de degustare. Alăturați-vă unui grup de degustare, veți avea ocazia să vă expuneți la vinuri din diferite regiuni în mod regulat și să aflați cum sunt preparate. Degustările pot fi, de asemenea, un loc bun pentru a afla despre ce vinuri se asortează bine cu ce alimente. Puteți găsi un grup de degustări în apropierea dvs., căutând online [3]
  • Profitați de întâlnirile dvs. de degustare adresând cât mai multe întrebări posibil gazdelor. Aceasta este o modalitate excelentă de a afla unele informații privilegiate despre vinurile și vinăriile cu care intrați în contact. Distribuie cărți de vizită către managerii sau gazdele vinicole; acești indivizi ar putea deveni contacte profesionale ulterior.
  • Luați un caiet cu dvs. în cadrul tururilor de degustare, astfel încât să vă puteți înregistra impresiile și lucrurile pe care le învățați de-a lungul experienței. Nu faceți acest lucru dacă ghidul dvs. de degustare precizează că nu este permis.
Faceți temele
Vizitați magazinele și vinurile locale. În vizitele magazinului dvs., acordați-vă timp pentru a afla ce stocuri au. În restaurante, examinați-le listele de vinuri și cereți-vă serverului dvs. detalii despre cei cu care nu sunteți familiarizați. Puteți învăța multe înțelegând ce se află pe o listă de vinuri și de ce.
  • Cumpărați o gamă de soiuri de vin la o gamă de puncte de preț. Ca reprezentant de vânzări de vinuri, veți vinde vinuri de orice calibru și ar trebui să deveniți informați atât pe vinurile ieftine, cât și pe cele rare și scumpe.
  • Rețineți care tipuri de vinuri se găsesc în mod obișnuit cu teme specifice restaurantelor. Este posibil să doriți chiar să creați o foaie de calcul, astfel încât să puteți ușor tipuri de vin cu referință încrucișată și să vedeți cu ce stiluri de mâncare au tendința de a merge.
Faceți temele
A luat cursuri. Cu excepția cazului în care aveți deja o diplomă în vinicultură sau o temă aferentă, înscrieți-vă la cursuri la colegiul comunității locale pe subiecte relevante pentru vin și vinificație. Deși nu toate colegiile oferă cursuri pe aceste teme, mulți o fac. Aceste clase tind să fie populare în rândul pasionaților de adulți, așa că sunt adesea oferite noaptea și în weekend. Accesați opțiunile cu colegiul local. [4]
  • Aceste clase vă pot oferi cunoștințe fundamentale despre cultura vinificației și procesele din spatele cultivării strugurilor și producerii vinului. Chiar dacă știți deja o mulțime de arome și vinuri de vin, veți beneficia de reprezentant de vânzări de vinuri, înțelegând munca care produce producția de vinuri pe care le vindeți.
  • Dacă nu locuiești în apropierea unui colegiu care oferă cursuri de vinicultură sau nu le poți încadra în programul dvs., consultați opțiunile de curs online. Multe dintre acestea sunt disponibile prin colegii și universități, dar pot fi găsite și pe site-ul Alianței pentru Știință și Tehnologie Viticultura și Enologie (VESTA). [5] X Sursa de cercetare
Faceți temele
Câștigați experiență în domeniu. Multe locuri de muncă în domeniul vânzărilor de vin necesită câțiva ani de experiență în vânzarea vinului pe o anumită piață. Deși cunoașterea vinului este importantă, ar trebui, de asemenea, să puteți naviga în rețeaua restauratorilor și distribuitorilor din regiunea dvs. Este extrem de util să aveți experiență practică în industrie atunci când căutați și completați o poziție de reprezentant pentru vânzări de vin.
  • Pentru a obține un loc de muncă în domeniul reprezentanților vinului, experiența în industria restaurantelor poate fi de ajutor - fie ca manager, server sau barman. De asemenea, s-ar putea să căutați poziții la vinării, chiar dacă nu au legătură cu vânzările de vin. Lucrul la un magazin de vinuri este, de asemenea, o modalitate bună de a înțelege modul în care funcționează afacerea pe măsură ce îți construiești cunoștințele despre cultura vinului.
  • Lucrul în industrie cu o anumită capacitate înainte de trecerea la reprezentanții de vânzări de vin este, de asemenea, o modalitate excelentă de a construi relații cu potențiali clienți viitori și de a-i cunoaște pe cei mai mari jucători ai regiunii tale.

Se angajează

Se angajează
Respectă cerințele de bază pentru job. Ca și în cazul celor mai multe cariere, există anumite calificări pe care trebuie să le îndeplinești pentru a fi un reprezentant de vânzări de vin. Multe dintre acestea nu sunt atât premise pentru a fi angajat, ci calități sau trăsături pe care ar trebui să le dețineți pentru a avea succes. Exemplele includ: [6]
  • Posesiunea permisului de conducere valid și a registrului de conducere curat. Acest lucru este adesea necesar, deoarece repetările de vânzări de vin trebuie să călătorească frecvent (spre și de la restaurante și vinării, de exemplu) în timpul muncii lor normale.
  • În mod ideal, ar trebui să poți să ridici aproximativ 50 de kilograme (sau aproximativ 23 kg), astfel încât să poți face cu ușurință în jurul valorii de cutii și lăzi de vin atunci când este necesar. În mod alternativ, ar trebui să ai alte mijloace pentru a face acest lucru.
  • Un reprezentant de vânzări de vin ar trebui să fie motivat de sine, entuziast și ieșit. Dacă nu vă place să lucrați cu oameni, probabil că nu vă veți bucura de o carieră ca reprezentant de vânzări de vin. Va trebui să construiți relații pentru a face comisioane din vânzări și câștiga. [7] X Sursa de cercetare
Se angajează
Contactați contactele din industrie. Dacă ați lucrat deja în industria vinului (la o vinărie, bar, restaurant sau magazin de vinuri), ar trebui să aveți câteva contacte care vă pot pune în legătură cu persoanele care doresc să angajeze reprezentanți de vin. Accesați contactele dvs. pentru a întreba despre oportunități de muncă în loc să așteptați să auziți ceva. De exemplu:
  • Vorbeste cu un reprezentant actual de vin care serveste restaurantul, barul sau magazinul unde lucrezi.
  • Întrebați managerul de vină unde lucrați dacă vă poate stabili cu un interviu imediat ce va fi disponibilă o funcție de reprezentare a vinului.
  • Contactați distribuitorul de vin care vinde produsul vinăriei dvs. la restaurante și magazine.
Se angajează
Căutați filiere de lucru online. Mulți distribuitori și producători de vinuri fac reclamă la deschiderea de locuri de muncă pe motoarele de căutare mainstream, cum ar fi într-adevăr, Monster, Glassdoor, etc. în zona ta.
  • Utilizați termeni de căutare destul de largi pentru a fi sigur că veți vedea toate pozițiile relevante. De exemplu, în loc să căutați „reprezentant de vânzări de vin”, încercați doar să căutați „vin”.
  • Încărcați un CV pe profilul dvs. și faceți-l vizibil pentru angajatori. Acest lucru va deschide posibilitatea unui recruiter să vă contacteze direct dacă consideră că obiectivele și calificările dvs. sunt potrivite pentru poziția disponibilă.
Se angajează
Urmărirea personală a posturilor în persoană. Republica de vânzări de vin se învârte în jurul relațiilor interpersonale și a interacțiunii față în față. Prezentați-vă la vină sau la biroul de distribuție pentru care doriți să lucrați și cereți să vorbiți managerului despre oportunitățile de angajare. Acest lucru va crea o impresie mult mai bună cu privire la potențialul tău șef decât un e-mail sau un formular de cerere de locuri de muncă.
  • Exersați-vă tehnica de vânzare vânzându-vă către persoanele care v-ar putea angaja. Ei doresc să vadă că persoanele care îi reprezintă pentru clienții lor sunt competenți și credibili. Convingeți-i că sunteți persoana potrivită pentru a face treaba.
  • Aduceți întotdeauna un CV și cărți de vizită cu dvs. când vizitați un potențial angajator. Dacă nu sunteți în stare să vă întâlniți cu managerul în persoană, lăsați CV-ul cu un secretar sau asistent. Unele reprezentanțe de vânzări de vin trebuie să aibă educație și experiență specifice pentru a fi angajați, așa că arătați-le că sunteți calificat chiar din liliac.
Se angajează
Exersează-ți abilitățile de intervievare. Dacă sunteți chemat pentru un interviu, pregătiți-vă gândindu-vă la modul în care vrei să te prezinți intervievatorilor. Având în vedere că solicitați să fiți vânzător, este important să arătați că sunteți personal, articulați și cunoscuți despre produsul pe care îl veți vinde.
  • Studiați vinurile vândute de compania pentru care doriți să lucrați. Ați putea fi foarte bine întrebat despre detalii specifice despre vinurile pe care le-ați vinde, așa că ar trebui să accesați interviul cu cât mai multe cunoștințe.
  • Efectuați detalii despre compania cu care intervievați. Lucrurile de știut includ numele proprietarului (proprietarilor) și al directorului general / președintelui, anul în care a început compania, linia sa generală de produse (inclusiv soiurile de struguri și vinurile semnificative) și cine sunt principalii clienți locali ai acesteia.

Făcând slujba

Făcând slujba
Efectuați apeluri de vânzare. Ca persoană de vânzări, o mare parte din jobul dvs. va face apeluri reci către restauratori și alți potențiali clienți pentru a menține activități stabile. O rețea de clienți repetiți necesită timp pentru a construi, așa că, la început, trebuie să efectuați apeluri telefonice nesolicitate (și vizite) la restaurante pentru a intra pe piață.
  • De cele mai multe ori, vânzările efective vor avea loc în timpul întâlnirilor în persoană. Apelurile de vânzare funcționează pentru a menține clienții existenți bine aprovizionat cu aprovizionarea cu vin și pentru a stabili întâlniri cu potențiali clienți noi [8]. X Sursa de cercetare
  • S-ar putea să constatați că unii clienți sunt dificil să ia legătura cu telefonul. Din aceste motive și din alte motive, este de obicei mai bine să vizitați personal restaurantele și magazinele pentru a vorbi față în față cu factorii de decizie.
Făcând slujba
Organizați evenimente promoționale. Dacă lucrați ca reprezentant de vânzări pentru o anumită vinărie, atunci o mare parte din munca dvs. este să comercializați brandul acesta. Evenimentele promoționale pot fi modalități deosebit de eficiente de a face acest lucru și de a atrage noi clienți. Promoțiile pot fi organizate la magazine de vin și lichior, la restaurante sau la evenimente precum festivaluri. Rețineți că, în funcție de eveniment și locație, pot fi necesare autorizații și permisiuni speciale pentru promovarea băuturilor alcoolice.
  • Cercetările există pentru a arăta tipurile de promoții care tind să fie cele mai eficiente în promovarea vânzărilor de vin. În general, oferirea de recomandări specifice și degustări gratuite par a fi cele mai eficiente strategii de stimulare a vânzărilor.
  • Dacă lucrați pentru un distribuitor de vin, ofertele dvs. promoționale sunt mai susceptibile de a implica achiziții în vrac cu discount pentru clienții restaurantului sau magazinelor de băuturi alcoolice.
Făcând slujba
Organizați și conduceți degustări de vin. Această sarcină poate fi îndeplinită ca parte a unui tur de vinărie (dacă sunteți reprezentant de vânzări pentru o anumită marcă) sau ca eveniment special la un restaurant, vin bar sau magazin de vânzare cu amănuntul. Astfel de evenimente nu sunt conduse, de obicei, de reprezentanți de vânzări de vinuri neexperimentate, deoarece, de obicei, o mare cantitate de cunoștințe și expertiză sunt necesare pentru a se asigura că toate întrebările patronilor pot fi abordate în mod adecvat.
  • Află de la angajatorul tău sau reprezentanții senior de vânzări de vin la compania ta ce este implicat în organizarea unui eveniment de degustare a vinurilor.
  • Nu uitați că scopul unei degustări este de a genera afaceri. Nu vă fie teamă să deschideți vânzările acolo unde este cazul, pentru a câștiga clienții.
Făcând slujba
Educați serverele restaurantelor. Dacă aveți clienți de restaurant, cereți să setați acolo ședințe de pregătire cu serverele de vin, pentru a le învăța despre vinurile pe care le vor vinde patronilor restaurantului și pentru a demonstra tehnici de servire adecvate. Ați putea dori, de asemenea, să parcurgeți meniul restaurantului cu serverele și să identificați împerechere adecvate.
  • Acest lucru ar trebui să faceți ca reprezentant de vânzări de vin, indiferent de tipul de angajator. Atât reprezentanții vinăriei, cât și distribuitorilor vând restaurantelor, așa că intenționați să efectuați sesiuni de instruire ca acestea.
  • Va trebui să obțineți permisiunea de la conducerea angajatorului și a restaurantului înainte de a configura un eveniment de instruire pe server. Este posibil ca clientul să aibă nevoie de o notificare de câteva săptămâni pentru a pune cuvântul pe toate serverele sale și pentru a asigura o prezență ridicată.
Făcând slujba
Creați și distribuiți materiale de marketing. Unele reprezentante de vânzări de vin sunt responsabile de propria comercializare (într-o măsură). Cerințele și restricțiile vor varia în funcție de angajator, dar cea mai frecventă tehnică modernă de marketing pentru extinderea recunoașterii mărcii este utilizarea instrumentelor online, cum ar fi media socială. Ar trebui să vă așteptați să mențineți o prezență constantă online pentru mărcile dvs. pentru a profita eficient de marketingul digital.
  • Millennials reprezintă în prezent o mare parte din extinderea pieței vinului, astfel încât persoanele din acea grupă de vârstă (persoane în vârstă de 20 de ani sau la începutul anilor treizeci) sunt o țintă valoroasă pentru strategiile și campaniile de marketing. Datele sugerează că milenialele pot fi atinse cel mai ușor și mai eficient prin intermediul rețelelor de socializare (Facebook, Twitter și Instagram, de exemplu). [9] X Sursa de cercetare
  • Dacă angajatorul dvs. vă oferă un buget de marketing, luați în considerare publicitatea pe site-urile web populare care probabil vor vedea mult trafic. Aceste anunțuri online pot fi eficiente, dar ar trebui să vă coordonați cu departamentul de publicitate al companiei dvs. (dacă este cazul) pentru a vă ajuta cu o întreprindere de acest fel.
  • Nu reduceți valoarea publicității prin media tradițională. Pliantele, panourile publicitare și circularele poștale pot fi, de asemenea, modalități bune de a încheia afaceri.
În Statele Unite, trebuie să aveți cel puțin 21 de ani pentru a fi reprezentant de vânzări de vin.
Vorbiți cu repetiții de vânzări de vinuri pe care le cunoașteți sau puteți intra cu ușurință în legătură cu specificul meseriei și cu ceea ce fac sau nu le place.
Cele mai multe repetări ale vânzărilor de vin funcționează aproape în întregime la comision, așa că fiți pregătiți pentru salariile fluctuante și pentru un salariu potențial mic, în timp ce încă învățați frânghiile afacerii vinicole.
seattlearchsep.org © 2020